レシピ

きのこクリームリゾット
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筍の煮物
やさしく上品な味わい。春を味わう定番の一品。
2人分
松山あげ大判1枚
スナックエンドウ6本
塩少々
A
砂糖大さじ1
薄口醤油大さじ1
みりん大さじ1/2
酒大さじ1/2
本だし小さじ1

熱量・栄養価（一人分）115kcal
たんぱく質4.0g
脂質6.1g
炭水化物11.3g
作り方
1たけのこ、「松山あげ」を適当な大きさに切る。
2鍋に1とAを加え、落し蓋をし、じっくり煮る。
3器に盛り、塩茹でしたスナックエンドウを添える。